Sản phẩm và
thương hiệu Sa Giang

Hành trình kế thừa và phát triển từ những di sản địa phương là chặng đường đòi hỏi nhiều tâm huyết, sáng tạo và nỗ lực. Hơn 6 thập kỷ, Sa Giang thực hiện sứ mệnh ấy và dần khẳng định giá trị chất lượng sản phẩm và thương hiệu của người Việt trên bản đồ thế giới. Từ những sản phẩm nền tảng là Bánh Phồng Tôm đưa thương hiệu Sa Giang vươn tầm, ngày nay, Sa Giang phát triển thêm các sản phẩm từ gạo. Đây cũng là một nguyên liệu quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Á đông và dần chiếm được lòng tin yêu trên bản đồ ẩm thực thế giới.

CÁC LOẠI Bánh phồng

Sản phẩm bánh phồng tôm Sa Giang đã nổi tiếng tại Việt Nam từ những năm 1960. Các loại tôm nước ngọt, nước mặn như tôm càng, tôm , tôm thẻ, tôm sắt, tôm đất là nguyên liệu địa phương với mùi vị ngọt thanh, sớ thịt dai săn, giàu dinh dưỡng, nguồn cung dồi dào sẵn có. Củ mì được trồng như một cây công nghiệp trọng yếu tại Việt Nam, có hương vị bùi ngọt, dễ chế biến thành nhiều món khác nhau. Các nguyên liệu này qua bàn tay chế biến khéo léo của người Sa Giang đã mang lại hương vị đặc trưng của bánh phồng tôm Sa Giang.
Không chỉ nổi tiếng trong nước, Bánh phồng tôm Sa Giang còn được biết đến rộng rãi trên thị trường quốc tế, từng được Khách hàng nước ngoài tìm hiểu và nghiên cứu phát triển nhưng không thành công. Hiện nay, ngoài sản phẩm bánh phồng tôm truyền thống, Sa Giang đã phát triển thêm nhiều loại sản phẩm mới như: bánh phồng cua, bánh phồng mực, bánh phồng chay … để đáp ứng thị hiếu đa dạng của khách hàng trên toàn thế giới.

Sản phẩm từ gạo

Làng nghề truyền thống bột gạo Sa Đéc có trên 100 năm nay nổi tiếng chế biến nhiều loại bột gạo, bột nếp; tạo nên đa dạng các sản phẩm như Phở khô, phở ăn liền, hủ tiếu, mì quảng, bún gạo các loại, bánh hỏi và bánh ướt… Xây dựng và phát triển tại vùng đất Sa Đéc, Sa Giang kế thừa những tinh hoa văn hóa và ẩm thực nơi đây, đưa sản phẩm truyền thống, thủ công vào dây chuyền chế biến công nghiệp hiện đại. Với quy trình quản lý chất lượng chặt chẽ, Sa Giang mang đến các sản phẩm chất lượng cao từ gạo phục vụ người tiêu dùng. Các sản phẩm từ gạo của Sa Giang thích hợp dùng trong các bữa ăn hàng ngày, dễ chế biến và cũng phù hợp với đa dạng văn hóa ẩm thực trên toàn thế giới.

Sản phẩm khác